为进一步规范网络餐饮经营秩序，严厉打击无证入网、资质造假等违法行为，切实保障群众外卖安全，近日，雁峰区市场监督管理局在开展网络餐饮食品安全整治专项行动中，依法查处一起餐饮店未取得食品经营许可证、伪造他人许可证入网经营违法线索。

经查，某餐饮店在网络餐饮平台开设线上店铺，对外提供餐饮外卖服务。该店铺未依法办理食品经营许可证，不具备网络餐饮经营资质，为规避平台审核与监管，经营者擅自伪造他人小餐饮经营许可证信息并上传至网络餐饮平台，违规开展食品网络销售活动。其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定，存在严重食品安全风险隐患。目前，雁峰区市场监督管理局已依法对该餐饮店进行查处，要求该餐饮店立即停止网络餐饮经营活动，并督促网络餐饮平台对涉案店铺下架处置。

在区政府统筹部署下，雁峰区市场监督管理局聚焦平台监管不到位、线上店铺信息不合规、线下门店经营不规范等网络餐饮突出问题，开展"线上监督+线下核查+专项抽检"，约谈辖区网络餐饮平台，推动线上平台与线下门店一体整治，严厉打击"幽灵外卖"、后厨脏乱差、环境不卫生等违法违规现象，切实净化网络餐饮消费环境。自专项行动开展以来，雁峰区市场监督管理局已出动执法人员84人次，检查网络餐饮经营者42户次，发现并整改线下经营资质不合规、经营过程不规范、经营环境不卫生等问题11个，依法移送违法线索3条，对辖区不合规外卖商家形成有力震慑。

下一步，雁峰区市场监督管理局将持续加大网络餐饮监管力度，聚焦无证经营、伪造变造资质、超范围经营等突出问题，坚持严查严处、露头就打。同时压实网络餐饮平台主体责任，督促平台对网络餐饮经营者的资质进行实质性审查与核验，发挥日常管控作用，全力守护人民群众"舌尖上的安全"。

雁峰区市场监督管理局在此提醒广大网络餐饮经营者，严格遵守食品安全法律法规，依法持证经营、诚信经营，切勿心存侥幸、触碰法律红线。同时欢迎社会各界积极监督，共同营造安全放心的网络餐饮消费环境。

（作者：刘丁荣）